Svratite u lokalnu trgovinu alkoholnim pićima i pokupite šest paketa craft piva može biti neodoljivo. S toliko mnogo sorti s imenima koja privlače pažnju i etiketama 'pogledaj me', možda biste htjeli odustati i zgrabiti šest paketa uobičajenih. Ali ako želite pomoć u pronalaženju što je dobro ,Udruga pivara upravo je objavila svoju 2020 Top 50 američkih tvrtki za zanatsko pivo i mi ističemo top 10.
The Udruga pivara , neprofitna trgovinska organizacija koja predstavlja 5.400+ američkih pivovara, svoj popis temelji na količini prodaje piva. Da bi ih udruga mogla smatrati zanatskim pivarima, pivovare bi mogle biti male i neovisne. Mala znači godišnju proizvodnju manju od 6 milijuna barela piva, a neovisno znači da više od 25 posto pivara nije u vlasništvu ili pod nadzorom člana industrije alkoholnih pića. To znači da iza kulisa nema Anheuser-Buscha, koji vuče konce. 
Bezalkoholna piva koja imaju okus stvarne stvari
Pročitajte članakZbog COVID-19, 2020. bila je nestabilna godina za craft pivovare. Vatrene pivovare imale su poteškoća s zatvorenim mnogim barovima i slavinama, dok su pivare s jakim sustavima pakiranja i distribucije istupile kako bi namirile potrebu za pivom.
Pandemija COVID-19 drastično se promijenila tamo gdje su Amerikanci kupovali alkohol 2020. godine, rekao je Bart Watson, glavni ekonomist Udruge pivara.
Na temelju popisa udruženja pivara, ovdje je deset najpopularnijih američkih tvrtki za zavarivanje. Sljedeći put kad budete u trgovini ili u baru, probajte jedno od njihovih piva. Napokon, craft pivci znaju što vole - brojevi ne lažu.
10 najboljih zanatskih tvrtki u SAD-u
Slika ljubaznosti
10. Pivovara Deschutes
Ono što je započelo kao mala pivnica koja je 1988. napravila 310 barela piva, sada godišnje proda više od 225.000 barela. Pivovara Bend u Oregonu poznata je po tamnom porteru Black Butte Porter, iako su je sada prodali Fresh Squeezed IPA i Mirror Pond Pale Ale.
Slika ljubaznosti
9. Kamenovarstvo
Djelujući od 1996. godine, Stone ima pivovare u Escondidu u Kaliforniji i Richmondu u Virginiji. Robustan sustav distribucije znači da je njegova linija piva dostupna u svih 50 država i više od 40 zemalja. Pioniri zapadne obale IPA, pivovara je poznata po tropskim, borovim okusima svoje kamene IPA.
Slika ljubaznosti
8. Obrtnički pivarski pothvati
Artisanal Brewing Ventures krovna je tvrtka za istomišljenike pivovare koje uključuju Lakewood, NY's Southern Tier, Downingtown, PA's Victory. i Brooklynov Sixpoint. Southern Tier’s 2XIPA ima slatkastu slatkoću koja se miješa s okusima gorkog limuna i grejpa.
Slika ljubaznosti
7. Bell’s Brewery, Inc.
Ova obiteljska pivovara koju je 1985. godine osnovao Larry Bell, posluje iz mjesta Comstock i Kalamazoo u Michiganu. Američko udruženje domaćih pivara (Two Home Hear's Ale), Ale's Two Hearted Ale, od 2017. do 2019. godine ocijenjeno je br.
Slika ljubaznosti
6. KANarhija
CANarchy je obrtnički kolektiv sedam različitih marki: Oskar Blues, Cigar City, Wasatch, Squatters, Perrin, Deep Ellum i Three Weavers. Kolektiv ima 8 proizvodnih lokacija, više od tisuću zaposlenika, a isporučio je 480 000 barela 2019. Oskar Blues bio je jedna od prvih craft pivovara koja je mogla piti svoja pića 2002. godine, počevši od Daleova Pale Ale.
Slika ljubaznosti
5. Gambrinus
Sa sjedištem u San Antoniju u Teksasu, Gambrinus predstavlja i Shiner Beers u Shineru u Teksasu, i Trumer pivovaru u Berkeleyju u Kaliforniji. Shiner Bock prvi je put proizveden 1913. godine i još uvijek se (kao i svako pivo Shiner) kuha u pivovari Spoetzl u Shineru u Teksasu. Otvorena 2004. godine, Trumer je sestrinska pivovara austrijske tvrtke Trumer Brauerei.
Slika ljubaznosti
4. Duvel Moortgat
Iako bi ime Duvel moglo dočarati belgijske plavokose ale, nadzire i kalifornijsku tvrtku Firestone Walker Brewing Company, Missouri’s Boulevard Brewing Company i Cooperstown's Brewery Ommegang. Na popisu piva nalaze se Double Barrel Ale Firestone Walkera, Nefiltrirano pšenično pivo Boulevard i Abmey Ale Ommegang's.
Slika ljubaznosti
3. Sijera Nevada
U studenom 1980., Ken Grossman uzeo je prvu pukotinu u proizvodnji pale alea u Chicu u Kaliforniji. Deset serija kasnije pronašao je recept koji će postati kultna Sierra Nevada Pale Ale. Od tada je Sierra Nevada u svoje cjelogodišnje ponude dodala Torpedo Extra IPA i Hazy Little Thing IPA.
Slika ljubaznosti
2. Boston Beer Co.
Iako ćete možda prepoznati Samuela Adamsa i njegov vodeći Boston Lager, Boston Beer Co. također predstavlja Dogfish Head, Coney Island, Angel City i pivare Havana. Boston Lager, koji je 1984. godine osnovao Jim Koch, temeljio se na receptu svog pradjeda.
Slika ljubaznosti
1. D.G. Yuengling i sin Inc
Najstarija operativna pivovara u Americi ujedno je i njena najpopularnija zanatska pivara. Pivovara Pottsville u državi Pennsylvania, koju je 1829. osnovao njemački imigrant David G. Yuengling, upravo je proslavila 190. godišnjicu. Poznat po tradicionalnom lageru i porteru, Yuengling je u posljednje vrijeme proširio svoj asortiman s bijelim orlovskim mango pivom i Hershey’s Chocolate Porterom.
Za pristup ekskluzivnim video zapisima o opremi, intervjuima o poznatim osobama i još mnogo toga, pretplatite se na YouTube!