Za tako malu hranu nedužnog izgleda, crni grah stvarno sadrži ozbiljnu prehranu. Ali što, točno, čini ovu smočnicu glavnom zvijezdom? Za početnike:
- Crni grah su a nemasni proteini na biljnoj bazi , savršeno za vegetarijanci , vegani i mesojedi. Jedna porcija (½ šalice) sadrži oko 6 g proteina, kaže Molly Morgan, R.D., C.D.N., C.S.S.D.
- Crni grah također će vam omogućiti da se duže osjećate sitiji zahvaljujući svojim proteinima.
- A ne dopustite ni tamnoj boji da vas baci - to znači da je grah bogat antioksidansima, što ga čini najboljim od hrpe graha, kaže Morgan.
Kad berete grah u trgovini, preskočite sortu u vrećama, koja može biti izuzetno dugotrajna, i držite se prethodno kuhane vrste koja dolazi u limenci. Samo pripazite da odaberete limenke bez dodane soli ili konzervansa, a grah prije posluživanja ne zaboravite brzo isprati kako bi se smanjio natrij. I zalihe tijekom prodaje: Konzervirani grah ima dug vijek trajanja, što ga čini izvrsnom opcijom za brzo pojačavanje proteina.
Jeste li spremni uvesti ove loše mahunarke u svoju prehranu? Pogledajte naših šest jednostavnih načina da ih dodate.
Ovi ukusni recepti od slanutka koji nisu humus mogu pomoći u rezanju masti i kolesterola
Pročitajte članakZa pristup ekskluzivnim video zapisima o opremi, intervjuima o poznatim osobama i još mnogo toga, pretplatite se na YouTubeu!
kako doći do širokog lata