Kad razmišljate o jelu na cesti, velika je vjerojatnost da prvo pomislite na brzu hranu. Ali to što putujete ne znači da morate jesti hranu zbog koje ćete se osjećati iscrpljeno, napuhnuto i umorno.
Donošenje boljeg izbora hrane pozitivno će utjecati na vaše slobodno vrijeme. Kao što sportaši znaju, zdrava hrana i puno vode održavaju vašu razinu energije, napajaju mišiće i pomažu vam da se brzo oporavite. Hrana koju jedete na putu poslužit će vam kao putni komplet za popravak.
Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da se zdravo hranite dok putujete ili ste na putovanju s prijateljima:
1. Zdrava prehrana započinje tamo gdje se zaustavite
Ako ste na putu i zaustavite se na lokalu s brzom hranom, vaš izbor hrane bit će ograničen na brzu hranu. No, ako se zaustavite u trgovini s namirnicama koja nudi cjelovitu ili zdravu hranu - voće, mrkvu u vrećicama, orašaste plodove, humus - ili supermarketu koji nudi salatu, brzo proširite svoj izbor (i smanjite iskušenja bez hrane).
2. Jedite često i u manjim količinama
Jesti male količine zdrave hrane tijekom dana vašem mozgu šalje signal da je zaliha hrane obilna, pa je u redu da te kalorije brzo sagorite.
Ograničavanje kalorijskog opterećenja jednim sjedenjem također vam daje puno energije. Jedući previše kalorija u jednom obroku - čak i ako su to zdrave kalorije - šalje vašem mozgu poruku da mršavija vremena moraju biti iza ugla, pa će se te kalorije pohraniti kao masti. Ako jedete previše na jednom sjedenju, također možete postati tromi i pospani.
3. Jedite puno proteina
Jedući pravu količinu cjelovitih proteina - onih koji sadrže sve esencijalne aminokiseline koje su potrebne vašem tijelu - za vašu težinu i razinu aktivnosti stabilizira šećer u krvi (sprečavajući energetsko zaostajanje), pojačava koncentraciju i održava vas vitkim i snažnim.
Kada vam je potrebna energija za dugo pješačenje, dugu vožnju ili dan na plaži, podmetnite svoje tijelo visokokvalitetnim, nemasnim proteinima.
4. Spakirajte grickalice tako da ne preskačete obroke
Često kad putujemo, nemamo pristup hrani u redovitim intervalima. Ili još gore, preskačemo obroke kako bismo kasnije mogli dobiti taj veliki komad čokoladne torte. Problem je što vaše tijelo reagira kao da se suočava s nedostatkom hrane, a vaš metabolizam usporava kako bi vas spriječio da gladujete.
Kako bi vaš um i tijelo pjevušili, spakirajte zdrave grickalice u automobil ili ruksak. Primjeri su bademi, sirovo povrće i humus, jogurt i bobičasto voće, svježe i suho voće i tvrdo kuhana jaja.
5. Izbjegavajte lošu hranu
Znate što su to: To su namirnice za kojima žudite, ali osjećate se bolesno ili iscrpljeno nakon što ih pojedete. Kad ste na putu, posebno je bitno izbjegavati hranu koja vam odvodi energiju i ispušta raspoloženje.
Hrana koju treba izbjegavati: (1) jednostavni ugljikohidrati ili hrana s visokim glikemijama, poput voćnih sokova, gaziranih pića, rafiniranih proizvoda od žitarica ili slatkih grickalica; (2) bilo što u dubokom pečenju; (3) nemasni deserti i zaslađivači koji su krcati kemikalijama koje vaše tijelo ne može lako metabolizirati; (4) bilo što djelomično hidrogenirano (to uključuje kremu bez mlijeka, maslac od kikirikija u stilu Jiffy, margarin i većinu pakiranih pekarskih proizvoda); i (5) višak alkohola.
6. Pijte puno vode
Da, voda je hrana. Tijelo treba vodu za gotovo sve svoje funkcije. Pijenje puno vode isprati će tijelo toksina, održati kožu svježom i pomoći će vam da manje jedete. Također će vam pomoći da izbjegnete zaostajanje u putovanju, simptome prekomjerne izloženosti vrućini ili suncu i žudnju za nezdravom hranom.
Vjerovali ili ne, mnoge nezdrave žudnje koje doživljavamo na cesti mogu se zadovoljiti osvježavajućim pićem čiste vode.
Za pristup ekskluzivnim video zapisima o opremi, intervjuima o poznatim osobama i još mnogo toga, pretplatite se na YouTubeu!