Volite solidnu čašu burbona? Vjerojatno ste dobro upoznati s viskijem Bulleit. Tekuće zlato iz Kentuckyja američka je glavna sastojka dobar viski bar, a iako možda znate da ide lako, uredno ili u raznim koktelima, postoji nekoliko činjenica i statistika o izvornom graničnom duhu s kojima možda niste upoznati. Evo 11 naših omiljenih jezgri znanja o Bulleit burbonu.
22 marke poznatih pića koje zapravo vrijede popiti
Pročitajte članakIzgovorite T molim
Za one koji se pitaju kako pravilno izgovoriti ime marke, s tvrdim je T. Ovo nije francuska tvrtka, tako da ne trebate ublažiti kraj.
Bulleit je bio stvarna osoba i pomalo zao
Prva serija Bulleit potekao je od kolege po imenu Augustus Bulleit, davne 1830. Izvorni račun za kašu bio je raž i kukuruz, iako se taj recept tijekom godina mijenjao. I sam Bulleit pomalo je enigma, jer je nestao oko 1860. godine, a o njegovom nestanku malo se zna, osim što je nabacio bačve s burbonom na čamac i krenuo prema New Orleansu. Kad se nikada nije pojavio, potražne su stranke besplodno pretraživale plovne putove i gradove.
Bulleit burbon gotovo je raž
Sav burbon je viski, ali nije svaki viski burbon. (Ako tražite razliku između burbona i viskija, pokrili smo vas ovdje .) 1987. Augustov praunuk Thomas Bulleit obnovio je obiteljski posao i započeo dotjerivanjem izvornog obiteljskog recepta. Današnji Bulleit burbon ima visoku količinu ražene kaše, s otprilike ⅔ kukuruza i raži. Ta količina raži veća je od bilo koje druge mjenice bourbon kaše, a odgovorna je za jedinstveni okus duha.
Najbolji viski na svijetu Jima Murraya 2020. godine je ovaj visokokvalitetni Kentucky Bourbon
Pročitajte članakSlika ljubaznosti
Jedinstvenom okusu pomaže prilagođeni soj kvasca
Također izdvajanju Bulleita pomažu i voda filtrirana u vapnencu iz Kentuckyja i vlastiti soj kvasca koji pomaže u ispuštanju malo dodatnog okusa iz zrna. Pijte ga uredno i vidjet ćete da ima začinjenu okosnicu, s bogatom, hrastovom aromom na nosu. Uviđavna nepca pokupit će naznake vanilije, začina i papra, a ti se okusi zadržavaju zahvaljujući cjelovitom, dugom završetku.
Gotovo se zvao Čistokrvni burbon
Kad je Tom Bulleit ponovno pokrenuo marku, većim dijelom odlučio se imenovati je Čistokrvni Bourbon, ali nakon sastanka s nekim rukovoditeljima reklamnih agencija predložen je novi koncept ukorijenjen u granicama. U konačnici, ime je postalo Bulleit Frontier Whisky.
Da, etiketa bi trebala biti kriva
Još u Augustovo doba naljepnice su se postavljale pod kutom. To je učinjeno jer pod kutom možete imati veći font i ime biste mogli vidjeti jasnije s druge strane trake. Kad je proizvodnja započela s radom, Tom Bulleit smatrao je da bi bilo lijepo vratiti svom pradjedu da održi tu tradiciju na životu.
Viski Bulleit Frontier donio je nevjerojatan 3D tiskani bar i koktele na filmski festival Tribeca 2019.
Pročitajte članakBulleit donedavno nije imao vlastitu destileriju
Otprilike desetljeće nakon ponovnog pokretanja Bulleita, Seagrams je kupio tvrtku. Kasnije, kad je Diageo kupio komad Seagrama, Bulleit je prešao. Donedavno je Bulleit burbon destiliran u raznim drugim destilerijama Diageo, no 2017. godine Destilerija Bulleit otvoren u Shelbyvilleu, Kentucky. Sada postoji centar za posjetitelje za one koji vijugaju Burbonskom stazom, pa slobodno navratite.
Godišnje se proizvede gotovo 2 milijuna galona Bulleit burbona
Ta destilerija nije mala, pa tvrtka svake godine izbacuje burbon zapanjujućom brzinom od 4,1 milijuna litara probnog pića. To je dovoljno za 750 000 kutija od devet litara.
Zašto je Old Forester jedina destilerija Bourbona koju trebate posjetiti
Pročitajte članakHvala kalifornijskim barmenima na stvaranju Bulleit 95 Rye
Bulleit je brend barmena i Tom je ručno prodavao boce svog burbona u puno barova gore i dolje po Kaliforniji kad je počinjao. Doista se zapalio na mjestima poput San Francisca, gdje je bila toliko velika potražnja da su barmeni bili natučeni da Bulleit nije napravio raž kad su kupci naručivali raženi kokteli . Bulleit je slušao i razvio a samostalna raž u 2011.
Bulleit je određen za mase
Iako će se cijene razlikovati na različitim tržištima, prosječna preporučena maloprodajna cijena boce Bulleit Bourbon od 750 ml iznosi oko 25 USD.
Jedno od vodećih pića Bulleita nazvano je po Tominoj supruzi Betsy
Ispod je Bulleit BLT, ukusni koktel napravljen s 1,25 oz. Bulleit Bourbon, 4 oz. tonik vode i klin limuna, ali također ide i pod imenom Betsy's Little Treat, jer je to njezin omiljeni Bulleit napitak.
Bulleit BLT
Sastojci:
• 1,25 oz. Bulleit Bourbon
• 4 oz. tonik voda
• Limunski klin
Upute:
Poslužite na kamenju, u čaši od kamena. Ukrasite klinom limuna.
Slika ljubaznosti
Želite još recepata za koktele? Isprobajte dolje proizvođača Bulleit kotlova ili Frontier Old Fashioned, ljubaznošću marke.
Proizvođač kotlova Bulleit
Sastojci:
• 1,25 oz. Bulleit Bourbon
• 1 čaša piva
Upute:
Ulijte Bulleita u čašu. Uparite s pivom.
Napomena: Svaki proizvođač kotlova sadrži dvije porcije alkohola
Preporučeni parovi Burbona i piva:
Bulleit Bourbon & Lager ili Amber Ale
Bulleit Rye & IPA ili Blonde
Bulleit 10 & Stout ili sezona
Granica staromodna
Sastojci:
• 1,25 oz. Bulleit Bourbon
• 2 kašike jednostavnog sirupa
• 3 crtice gorčine Angostura
• 1 kora naranče
Upute:
U veliku čašu od kamena dodajte dvije kašike jednostavnog sirupa, tri crtice gorke i Bulleit Bourbon. Dodajte led. Lagano miješajte dok se razina leda i tekućine ne izjednači. Preko čaše prelijte koricu naranče, a zatim dodajte koru piću kao ukras.
Za pristup ekskluzivnim video zapisima o opremi, intervjuima o poznatim osobama i još mnogo toga, pretplatite se na YouTubeu!