Kad pomislite na Louisville, tri stvari bi vam trebale odmah pasti na pamet: bejzbol, konji i, naravno, burbon. Vrijedni su veliki turisti koji privlače najveći grad u Kentuckyju: Tvornica i muzej Louisville Slugger; Churchill Downs, dom derbija u Kentuckyju; i obližnju burbonsku stazu, gdje možete posjetiti Maker's Mark, Nebesko brdo , i Četiri ruže . Ali Louisville nudi mnogo više s muzejima svjetske klase, rastućom lokalnom scenom objedovanja i pića te mnoštvom sportskih aktivnosti na otvorenom i podzemlju.
Tony Hale u baru za ostrige Go-To i zašto voli Birmingham
Pročitajte članakSpavati
Ako se bavite umjetnošću, poželjet ćete rezervirati u butiku Hotel muzej 21c , moderna umjetnička instalacija s 91 sobom. Umjetnost obiluje ovim mjestom u centru grada, gdje sobe sadrže proizvode Malin + Goetz i poslugu u sobi iz cijenjenog restorana Dokaz na Mainu , smješten u hotelu. Ako želite klasični spot, nećete pogriješiti ni s jednim Seelbach , gdje je F. Scott Fitzgerald često boravio i stekao inspiraciju za pisanje Veliki Gatsby , ili povijesni i raskošni Smeđi hotel gdje ne možete spavati samo u krevetu na jastuk od mahagonija s plišanom posteljinom, već se možete prepustiti poznatom Hot Brownu, sendviču s puretinom otvorenog lica sa slaninom i umakom Mornay.
Priprema kolačića s čokoladnim čipsom na Please & Thank You Slika ljubaznosti
Jesti
Započnite dan s brzom kavom, biskvitom od vlasaca i lokalnim jajima od Molim hvala . Ili sjednite na pravilniji doručak ili ručak u Pekara i kafić Blue Dog (predlažemo pizzu s poširanim jajima i slaninom). Kasnije, ne propustite klasično mjesto u Louisvilleu, Jack Fry's . Otvoreno 1933. godine, ovo fino mjesto za ručavanje s južnim fokusom pod francuskim utjecajem savršeno je za ručak ili večeru (osim tijekom vikenda u Derbyju kada je prepuno). Bez obzira što ste dobili - prženi mladi krumpir, šparoge, pire od češnjaka; Jakobove kapice začinjene začinjenim i zapečenim u tavi; ili pileća prsa glazirana bourbonom i breskvom - otići ćete sretni. Lilly’s Bistro tamo je kuharica / vlasnica koju je nominirao James Beard Kathy Cary, preteča Louisvilleovog pokreta od farme do stola, većinu svojih sastojaka dostavlja od farmera oko Louisvillea za svoj američki jelovnik vrlo lokalnog karaktera.
Za još jednog dobro vjerodostojnog kuhara, uputite se na mjesto prix-fixea Edwarda Leeja 610 Magnolija ili njegov ležerniji Mlječika , gdje on i kuhar Kevin Ashworth miješaju južne i azijske okuse u jelima poput organskog svinjskog burgera s kimchijem ili dimljenom sojinim veggie ramenom od soje. Isprobajte za ležerniji obrok Garažni bar , smješten u bivšoj auto trgovini u NuLuu, fokusiran je na sezonske pizze od cigle s lokalnim sastojcima, craft piva i, naravno, burbon.
Najbolji pijani adventski kalendari za početak praznika
Pročitajte članakPiće
Kentucky je burbonska zemlja (njegova povijest seže u 1774. godinu), a ako ovo čitate, vjerojatno već planirate zaustavljanje burbona. Počnite na Urbana burbonska staza , gdje možete posjetiti pet barova-osnivača - Bar u Blu, bistro Bourbons, Lobby bar hotela Brown, Old Sellback Bar i Proof on Main. Deseci dodatnih barova i restorana pridružili su se urbanoj stazi od njezina osnutka 2008. godine, tako da mjesta ne nedostaje. Dva za provjeriti: Prvo, Srebrni dolar ima 200 burbon lista (uključujući mrvicu raženog viskija), a sve su dostupne u degustacijskim točenjima, a možete jesti pržene ostrige u kruhu od kukuruznog brašna i beba, začinjena koricama, dok pijuckate svoju smeđu cugu. Drugi, Sjenokosa , koji je otvoren 2012. godine, ima 150 burbona, uključujući rijetke i privatne odabrane bačve, glazbenu dvoranu za 225 osoba i trgovinu zapakiranom robom u kojoj možete kupiti burbon, kasno navečer. Nijedan posjet Louisvilleu ne bi bio potpun bez izleta Kentucky Bourbon Trail . Unajmite vozača da vas odvede do Bardstowna i okolice kako biste posjetili devet klasičnih destilerija u Kentuckyju, uključujući rezervat Woodford, Wild Turkey i Buffalo Trace, gdje proizvode Blanton's, Eagle Rare i Pappy Van Winkle.
Joe Hendrickson / Shutterstock
igra
Bez obzira želite li izaći i biti aktivni, potaknuti svoj um ili se školovati na načine burbona, Louisville nudi mnogo toga. Počnite na Muzej i tvornica Louisville Slugger , gdje možete provesti 30-minutni obilazak s vodičem, gledati kako šišmiše izrađuju, a zatim dobiti svoj vlastiti personalizirani lenčar. Dalje, skočite na Centar Muhammad Ali i naučiti sve o životu Najvećih. Na kraju, krenite do Churchill Downa da kucate po cesti Muzej Derbya u Kentuckyju i naučiti o povijesti Derbyja (koji datira iz 1875.).
Sad kad ste se napunili lokalnom sportskom kulturom, vrijeme je da se aktivirate. Louisville ima 122 urbana parka, koji se prostiru na 13.000 hektara. Možete brdskim biciklom voziti 4 km stazu Otter Creek u obližnjem Brandenburgu ili ući unutra Mega špilja Louisville , najveća umjetna špilja, s 17 milja hodnika za podstavne cipele, zračne užad i Mega podzemni biciklistički park , s 45 staza jednokolosijeka, dvostrukim slalomom i skokovima raširenim na više od 320 000 četvornih metara u vapnenačkoj špilji 100 metara pod zemljom.
Unutarnji savjet
Iako biste mogli biti u iskušenju, trebali biste izbjegavati 4th Street Live! - to je turistička zamka od 350.000 četvornih metara s lancima restorana i dvobojima klavirskih barova (iako Destilerija Jim Beam je tamo).
Za pristup ekskluzivnim video zapisima o opremi, intervjuima o poznatim osobama i još mnogo toga, pretplatite se na YouTubeu!