Instant Pot je svugdje. Postoje jedan od najvećih trendova u domaćoj kuhinji blogovi , kuharice , Facebook grupe, pa čak i aplikacija posvećena životu Instant Pot. Za neupućene, uređaj za radnu ploču u osnovi je štednjak pod pritiskom i kombinirani štednjak koji koristi modernu tehnologiju i ažurirane sigurnosne mehanizme. Ta nepogrešiva tehnologija domaćem kuharu također olakšava razbijanje riže ili jogurta.
Prije neodoljivog uspjeha Instant Pota, kralj sporo kuhanja bio je Crock-Pot. I njih su nekad smatrali revolucionarima, a sada bi im se svidjela njihova kruna. Krajem prošle godine Crock-Pot je objavio vlastiti višenamjenski uređaj Express Crock Multi-Cooker. Ali kako se uspoređuje s trenutnom linijom Instant Pots? Saznajte u nastavku.
5 srdačnih recepata za sporo kuhanje
Pročitajte članakStatistika
Verzija Crock-Pot dolazi u jednoj veličini ( 6-četvrt ) na Instant Pot’s four ( 3, 5, 6 i 8 kvarata ). Express Crock se s cijenom od 80 dolara natječe u cijeni s najjeftinijom linijom Instant Pota, Lux , a ne popularna (i skuplja) linija Duo. (Instant Pot nudi i liniju Ultra koja može doseći i do 180 dolara, a uključuje veliki plavi LCD zaslon i više postavki.)Express Crock nešto je ovalniji od modela Instant Pota od 6 kvarata i težak je kilogram teži.
Presuda: Ždrijeb
Prednja ploča
Crock-pot, instant lonac
raspored trčanja i treninga snage
Što se tiče unaprijed postavljenih postavki, Express Crock izravno cilja na onu višu liniju Duo. Umjesto gumba Duo's Porridge, Crock-Pot ima puno poželjniji desert. (Ostali instant lonci imaju sličnu, vrlo specifičnu funkciju kolača.) Jedina unaprijed postavljena razlika je za grah / čili koji je programiran na kraće vrijeme na Express Crocku. Crock-Pot ispušta jedan važan element, Manual (stariji modeli) ili Pressure Cook opcije (noviji modeli). Možete to zaobići, ali ako želite eksperimentirati, ovo bi moglo biti prekid dogovora. Manja napomena je nemogućnost utišavanja zvukova Crock-Pota, za one koji se vole buditi uz sporo kuhana jela.
Presuda: Ždrijeb
Iznutra
Prvo što ćete primijetiti prilikom usporedbe njih dvoje jest da Crock-Pot dolazi sa zdjelom koja se ne lijepi, za razliku od nehrđajućeg čelika Instant Pota. Morat ćete biti nježniji kako biste izbjegli ogrebotine, ali to olakšava čišćenje. No dok Instant Pot sadrži oznake čaša na bočnim stranama zdjelica, Crock-Pot ima samo oznake da biste znali kada je pun, ⅓, and i ⅔. Jednom kada posuda Express Crocka stane na svoje mjesto, zaključava se, pa je teško kliziti tijekom kuhanja.
Presuda: Crock-Pot pobjeđuje za dlaku
Kuhanje
Evo gdje sjaji Crock-Pot Express Crock multi-štednjak. Nakon testiranja nekoliko lakih početničkih recepata formuliranih za Instant Pot, jedno je bilo vrlo jasno: Crock-Pot dolazi do pritiska nekoliko minuta brže od Instant Pota. Znat ćete da dolazi do pritiska ili kad se tajmer pokrene i ne budete mogli otvoriti poklopac - ne postoji vizualni trag ventila kao kod Instant Pot (i ne preporučuju stavljanje lica preko bobber ventila ). Ali kada želite otpustiti pritisak, Crock-Pot-ovu mlaznicu za brtvljenje / odzračivanje lakše je doći jer je malo izvan ruba poklopca (iako biste zbog sigurnosti ipak trebali nositi rukavicu u pećnici).
Pobjednik: Crock-Pot
Express Crock Multicooker čini najstrašniji dio kuhanja pod pritiskom (stvarni pritisak) nešto manje zastrašujućim za početnike. U našim smo testovima otkrili da je pritisak došao prije nego Instant Pot, što ga je učinilo jasnim pobjednikom. Napokon, cijela poanta kuhanja pod pritiskom je da značajno skratite vrijeme kuhanja sa sati na minute, a brijanje dobrih pet do deset minuta vašeg recepta dovoljno je za pobjedu u vašim osobnim Quickfire izazovima.
Za pristup ekskluzivnim video zapisima o opremi, intervjuima o poznatim osobama i još mnogo toga, pretplatite se na YouTube!