Sestre Yuengling o vodećoj najstarijoj američkoj pivarskoj tvrtki i lansiranju svog prvog novog piva u 17 godina

Priča o najstarijoj američkoj pivovari prirodno započinje s klasičnim američkim snom. Sve je počelo kad je David G. Yuengling emigrirao u Ameriku iz Wuerttemberga u Njemačkoj. Smjestio se u uspavanom rudarskom gradu Pottsvilleu u državi Pennsylvania i osnovao pivovaru Eagle 1829. Operacija je na kraju preimenovana u D.G. Yuengling & Sin nakon što mu se 1873. pridružio sin Frederick, a obitelj je zauzeta stvaranjem povijesti - i pivo -još od.

Ova godina obilježava povijesnu prekretnicu jer Yuengling slavi svoju 190. obljetnica . Gotovo dva stoljeća i šest generacija, žestoko neovisna tvrtka i dalje je u obiteljskom vlasništvu i djeluje. No, ono što je impresivnije - i još manje poznato - jest da tim od četiri sestre trenutno stoji na čelu najdugovječnije pivo tvrtka u Sjedinjenim Državama.

101 najbolje pivo u Americi

Uz oca, sestre imaju ključnu ulogu. Wendy Yuengling glavna je administrativna službenica; Jennifer služi kao potpredsjednica operacije; Debbie je voditeljica angažmana i kulture zaposlenika pivovare; a Sheryl radi u službama za naručivanje.

Svatko od nas ima pojedina područja poslovanja na koja se fokusiramo i strastveni smo prema tome što je sastavni dio svakodnevnog uspjeha naše tvrtke, kaže Wendy Yuengling.

I ostaje uspješan. Danas se Yuengling prodaje u 22 države, a proizvodnju podržavaju dvije pivovare u Pennsylvaniji i jedna u Tampi na Floridi. Uspjeli su zadržati svoj regionalni specijalistički pristup, istodobno postajući jedan od najvećih proizvođača u zemlji po količini. Njihove tradicionalne sorte Lager i Black & Tan dugo su priželjkivali znalci piva duž Istočne obale, ali kultna pivovara nedavno je uzdrmala stvari i najavila uvođenje Yuengling Golden Pilsner - njihov prvi cjelogodišnji brew koji je debitirao u gotovo 20 godina.

Sestre Yuengling Ljubaznošću D.G. Yuengling & Son, Inc.

Najnoviji dodatak kombinira blijede i specijalne sladove s hmeljem Hallertau i Saaz kako bi stvorio hrabar i svjež napitak za poskakivanje s ekstra glatkim završetkom. Zlatni i po imenu i po boji, moderan je pogled na tradicionalni pilsner koji postiže idealnu ravnotežu karaktera hmelja i slada. Riječ je o čistom i osvježavajućem lageru za piće koji je savršen za društvene prigode, aktivnosti na otvorenom ili u aktivnim prigodama.

Golden Pilsner pridružuje se drugom brendu glavne ponude portfelja , uključujući Light Lager, Premium, Light, Dark Brewed Porter, Lord Chesterfield Ale i Oktoberfest - dostojan dodatak omiljenim pivima pivovare. No izazov predstavljanja novog ključnog igrača u njihovoj legendarnoj postavi nije bio nimalo lak podvig.

76 najboljih mjesta za piće u Americi

Kritično gledajući njihovu trenutnu ponudu (koja uključuje cjelogodišnje pripreme pića i izdanja s ograničenim izdanjem) primijetili su priliku da svoj portfelj prošire potpuno novim predstavljanjem.

zanimljivo je vrijeme voditi tvrtku, ne samo kao četiri sestre, već kao četiri žene u takvoj industriji kojom dominiraju muškarci.

Nakon što smo saslušali naše obožavatelje, otkrili smo da se gotovo 85 posto piva konzumira u kategoriji osvježenja i da je gotovo 60 posto potrošača koje smo anketirali pokazalo snažnu namjeru da kupi Yuengling Golden Pilsner, rekla je Jen Yuenglung.

Počevši od rujna 2017., tim je proveo više od godinu i pol dana razvijajući ono što će na kraju postati konačni proizvod.

Ovaj 18-mjesečni postupak obuhvaćao je nekoliko različitih prototipova recepata i stručni uvid naših pivara o osjetljivoj ravnoteži slada i hmelja, objašnjava Jen Yuengling. To je naš prvi novi temeljni proizvod u 17 godina i zaista smo naporno radili kako bismo potrošačima donijeli nešto što ispunjava Yuengling standarde u smislu kvalitetnog proizvoda.

Golden Pilsner ujedno je i prvo pivo koje dolazi posebno iz šeste generacije obitelji. Sestre su krenule u projekt s ciljem zajedničkog napora.

Dom Yuengling znaka Slika ljubaznosti

Svi smo odrasli u poslu i zanimljivo je vrijeme voditi tvrtku, ne samo kao četiri sestre, već kao četiri žene u takvoj industriji kojom dominiraju muškarci, kaže Jen Yuengling. Ali mi smo prije svega obiteljski posao i kad kažemo obitelj, ne mislimo samo na pet generacija Yuenglinga koji su došli prije nas; mislimo također na generacije muškaraca i žena koji su pomagali i radili zajedno s našim precima kako bi ovaj posao bio uspješan. Nosimo tradiciju njihovog marljivog rada, izdržljivosti i uspjeha, a posao ćemo nastaviti poslovati s istom neovisnošću i duhom koji je došao prije nas.

50 najboljih craft piva u Sjedinjenim Državama

Nesumnjivo rad ljubavi, njihov se naporan rad isplatio: Potrošači su svidjeli najnoviji pothvat ikonske marke. Pivo je nedavno zauzelo prvo mjesto na festivalu piva i glazbe Atlantic City u kategoriji pilsner, a broncu na posljednjem otvorenom prvenstvu SAD-a u pivu u američkoj diviziji lager / pilsner. Priznanja na stranu, nova piva već je dokazala da se može natjecati s najboljima i dostojna je zabrane izdavanja Yuengling etikete.

Pa što slijedi sljedećih 190 godina za marku? Nastavljajući američki san koji je sve započeo davne 1829. godine.

Ljubitelji Yuenglinga mogu očekivati ​​istu žestoku posvećenost našoj budućnosti i dosljednost u kvalitetnom pivu zbog kojih smo danas postali takvi, uvjerava Jen Yuengling. Svaka je generacija doprinijela izgradnji temelja tvrtke, što nas drži prizemljenima, a radujemo se budućnosti. Uzbuđeni smo prihvatiti izazove koji su pred nama, a kao šesta generacija obitelji Yuengling radujemo se još 190 godina kuhanja izvrsnog piva.

Za pristup ekskluzivnim video zapisima o opremi, intervjuima o poznatim osobama i još mnogo toga, pretplatite se na YouTube!